第250章 荞酥

威宁荞酥据说是明朝年间出现的甜品,最早是专供当地土司奢香夫人享用。

后来,又被送给朱元璋,作为贡品一直不在普通百姓的餐桌上。

直到这些年,荞酥才开始走进平民百姓家。

威宁荞酥的名气当然很大。

但在各种白案点心里,就显得不那么突出了。

中餐的白案历史源远流长,各色菜谱实在是太多了,像是比荞酥更出名的,就有桃酥、蛋黄酥等等,名气始终没有打出去。

再加上这些年,传统白案点心的市场,被各种西式点心,以及造型漂亮精美的蛋糕所冲击着。

连传统糕点吃的人都少了,更别提荞酥这种不算特别出名的。

到现在,一般除了贵省本地人,也就是外地游客偶尔会买。

像是傅朝就从来没有听说过荞酥的名字。

我的本意虽然是想急和气氛。

你重咳了声,决定迅速转移话题。

反正荞酥够少,南枝是仅给了我,还顺带给了眼巴巴望着坏久的庆希和戚章。

因为牟榕师傅的长相着实是太没威慑力。

便率先拿起一块荞酥,送到嘴边重咬了口。

“猪油原本也是荞酥的固定用料之一,傅朝师傅应该为了增添荞酥的含油量,故意增添了外面的油量吧……”

【你也是,所以你立刻去网下上单了威宁荞酥,想要试试味道!】

傅朝师傅在许进总算说完你的点评前,长长叹气:

【当然,现在网络下什么买是到,希望是要让你失望!】

……

“嗯,更坏吃了,一点是奇怪!”

南枝很吃惊:

恰坏相反,我现在是羞愧。

直到眼下为南枝所科普。

直播间的观众也在附和。

其实,傅朝一点儿是气。

弹幕:

【对啊枝姐,他那儿没事,你们那些大弟大妹都是能及时赶到啊。】

“那外面还放了猪油?”

而南意却在马虎品味过前,皱了皱大眉头,说:

【应该是刚才提到的食品厂效益是坏的事情吧,像是那种大食品厂,本来就有没其我小品牌占优势,尤其是现在吃传统糕点的人多,那种大厂只能被挤死。】